Kapiláry v plicích jsou zodpovědné za výměnu plynů mezi vzduchem, který dýcháme, a krví v našem krevním oběhu. Kyslík ze vzduchu, který dýcháme, přechází do krevního řečiště přes kapiláry v plicích, zatímco oxid uhličitý, odpadní produkt buněčného dýchání, přechází z krevního řečiště do vzduchu, který dýcháme.