Film začíná smrtí papeže. Čtyři potenciální kandidáti, kteří by ho nahradili, se shromáždili ve Vatikánu na papežském konkláve. Konkláve je však přerušeno, když je odcizen kanystr s antihmotou. Langdon a Vetra jsou přivedeni, aby vyšetřili krádež, a brzy zjistí, že za ní stojí Ilumináti.
Ilumináti jsou skutečným tajným spolkem, který byl založen v 18. století. Film zobrazuje Ilumináty jako skupinu mocných vědců a myslitelů, kteří se snaží zničit katolickou církev. Věří, že katolická církev je zkorumpovaná instituce, která brzdí lidstvo.
Langdon a Vetra sledují stopu stop, které je zavedou do skryté komnaty pod Vatikánem. Tam najdou kanystr s antihmotou a podaří se jim zabránit explozi. Ilumináti jsou však stále na svobodě a hrozí, že znovu zničí Vatikán.
Langdon a Vetra nakonec porazí Ilumináty a zachrání Vatikán. Dozvědí se však také, že ilumináti měli v jedné věci pravdu:katolická církev je zkorumpovaná instituce. Film končí tím, že Langdon a Vetra opouštějí Vatikán, odhodlaní odhalit zkaženost církve.
Andělé a démoni je napínavá záhada, která diváka drží na kraji sedadla od začátku do konce. Film má dobré tempo a akční sekvence jsou napínavé. Herecké výkony jsou také vynikající, Hanks a Zurer podávají silné výkony. Celkově Andělé a démoni je nutností pro fanoušky mysteriózních thrillerů.