Jednoho dne byla Elizabeth na návštěvě u chudé rodiny v Baltimoru, když ji našla v zoufalé nouzi. Rodiče celé dny nejedli a jejich děti plakaly hlady. Elizabeth neměla žádné peníze, které by jim mohla dát, ale měla v košíku bochník chleba. Vzala bochník chleba, nalámala ho na kousky a kousky chleba pak položila na stůl.
Jako zázrakem se bochník chleba rozmnožil a chleba bylo dost, aby nasytil celou rodinu. Rodiče a děti byli ohromeni a vděční a děkovali Alžbětě za její laskavost.
Tento zázrak je důkazem Alžbětiny víry a soucitu. Byla ochotná dát své vlastní jídlo těm, kteří to potřebovali, a důvěřovala v Boha, že se o ni postará. Její víra a soucit byly odměněny zázrakem.